Heute habe ich mir einen leckeren Zwiebelkuchen trennköstlich zubereitet. Anstelle von ganzen Eiern nehme ich nur das Eigelb. Als Ersatz für das Eiweiß mische ich etwas Quark unter die Zwiebel-Eier-Masse. Das ganze Rezept erfahren Sie bei meinen Beratungsgesprächen. Essen Sie sich schlank,  bleiben Sie fit und energiereich, das ist meine Devise.