Wenn ein neuer Abnehm- und Wohlfühlkurs startet, taucht immer wieder die Frage auf:“ Was darf ich alles essen“? Beim Abnehmen gibt es natürlich Einschränkungen, d.h., dass ich auf einige Lebensmittel eine Zeit lang verzichten sollte. Außerdem „die Menge macht es“. Viele stecken in einer Essensfalle und wenn ich darauf hinweise, dann stelle ich immer wieder Widerstand fest. Ich denke, dass größte Problem für die meisten ist die Veränderung. Dabei gibt es so viele verschiedene Speisen und Gerichte, die keinen Genuss fehlen lassen.