Frau L.G, klagt über Tagesmüdigkeit!  Ihr vorgelegter Essensplan der letzten Woche erzählt von Mittagessen, wie Reis mit Gulasch, Gulasch mit Nudeln, Pfannkuchen, Pizza, Toast, Reste-Essenmix, Spaghetti Bolognaise. Kein Wunder, daß diese Gerichte permanent Müdigkeit auslösen. Ich empfehle Frau L. meine Trennkostkochkurse. Nachdem sie die Kohlenhydrate Beilagen von mittags auf abends verschoben hatte, ging es ihr schlagartig besser! Gut gemacht – die ersten Schritte zur Ernährungsumstellung.